亚商 EMBA·东莞丨左小德教授《供应链管理》
2023年7月9日
博士生导师、天津大学工学博士
暨南大学管理学院教授
香港亚洲商学院特聘教授
——左小德教授
在东莞松山湖校区分享《供应链管理》课程
课程回顾
本次课程中, 左小德教授着重讲解供应链管理的核心问题!
什么是供应链管理(SCM)
使供应链运作达到最优化,以最小的成本,让供应链从采购开始,到满足最终顾客的所有过程,包括商流、实物流、资金流和信息流等均能高效率地操作,把合适的产品、以合理的价格,及时、准确地送到消费者手上这就是供应链
供应链是物流链、信息链、资金链,也是增值链
01
左小德教授从供应链的行业把供应链分为4个类别




从这几个方面分析了供应链管理的目标——客户满意
那么从哪几个方面获取客户满意呢?
正确的时间
正确的地点
正确的质量
正确的数量
正确的价格
管理对象-----四个流
商流、物流、信息流、资金流
顾客满意就=顾客感知价值=效用/价格
产品核心功能 质量 服务等因素
02
第二模块:供应链构建
供应链的构建需求应对以下几点
1.外包还是通过内部执行供应链功能
2.生产和仓库设施的选址和能力及采用的运输方式
3.信息系统的类型
4.哪些市场由哪里供应、转包生产、遵循的库存政策
5.营销和定价促销的时间安排和规模
6.按单个订单分配存货或安排生产
7.设置履行订单的时间,生成仓库提货清单,
8.确定发运模式和发货,确定卡车的交货时间表,发出补货订单
根据以上几点分析出
1.设施选址和产能分配模型
合适的响应水平 盈利最大
成本---设施、劳动力、运输、原材料和库存
还要考虑税收、关税 、规模效应
2.供应链管理环境下的库存管理
单周期库存:一次性订货
多周期库存:重复性订货
独立需求库存
●企业生产的产成品;提供给其他企业继续加工的半成品
●需求量是不确定的,可通过预测的方法来估算
相关需求库存
●生产系统内部物料转化各环节之间所发生的需求
●相关需求依附于独立需求,可根据独立需求精确地计算出来
03
基本库存控制方法之一(Q,R)策略
定点订货方法
对库存进行连续性检查,当库存降低到订货点水平R时,即发出订货,每次的订货量保持Q不变.
定期订货方法
从时间上控制订货周期
基本思想:每隔一定时期检查一次库存,并发出一次订货,把现有库存补充到最大库存水平S.如果检查时库存存量为I,则订货量为S-I
不设订货点,只设固定检查周期和最大库存量。
适用于一些不很重要的或使用量不大的物资,如C类库存和B类库存
04
联合库存与供应商选择
采购-------降低经营成本
供应商选择
◆供应市场特点 ◆采购品的分类
◆供应商能力 ◆买者的理念
供应商的能力
价格 、质量、 交货 、柔性、 新产品开发能力
◆产品的技术复杂性 ◆供应市场特点
◆供应商能力 ◆买者的理念
最后要记住没有哪一个公司会使用单一供应商采购大部分原材料
通过这些来分辨如何选择供应商

总结:最后左小德教授通过以上这几点给同学们分享了怎么做好供应链管理的方法,同时也让大家了解到,一个好的供应链和前期的选择,和规划是分不开的!
香港亚洲商学院(HONG KONG ASIA BUSINESS COLLEGE)成立于2003年,是经香港特区政府批准注册成立的一所从事高等教育、研究生课程、远端教育、学术交流及管理咨询服务的学术机构。
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